La fira del moscatell d’Els Magazinos reunirà cinc cellers de la comarca
Aromàtic, delicat i elegant. Així és el moscatell, un vi elaborat amb la varietat de raïm més estesa a la Marina Alta i al qual se li ha donat una nova i merescuda reputació. El moscatell és una mica més que un vi dolç que se serveix en les postres, com ha estat etiquetat durant tants anys. Els cellers de la comarca han sabut posar en valor el seu alt potencial, traient al mercat una sèrie de blancs, rosats, espumosos i vins de licor dignes de llevar-se el barret. D’ells es parlarà el dissabte 23 de maig en Els Magazinos, en la fira Terra Moscatell, que en aquesta cinquena edició comptarà amb la presència de cinc cellers pròxims i una distribuïdora de València. 
La fira Terra Moscatell 2026, la gran festa del vi elaborat amb la varietat de raïm mediterrani per excel·lència, s’emmarca dins del projecte Cuina de Territori d’Els Magazinos. Els cellers Coster d’en Sala (Xàbia), Finca Mont Roig (Pedreguer), Joan de la Casa (Benissa), Caseta Vinamar (Gata de Gorgos) i Les Freses (Jesús Pobre) posaran cara als vins moscatell de la Marina Alta. Es comptarà també amb la presència com a convidada de la distribuïdora EnoValencia, que presentarà vins de moscatell d’altres països mediterranis.
Els assistents a la fira, coordinada per la vitivinicultora Mara Bañó, podran catar i comprar els vins dels cellers locals i conèixer a les persones que estan darrere de cada projecte, tant en el mercat com en la taula rodona organitzada per a l’ocasió. Es desenvoluparà a partir de les 10.30 hores i inclou un esmorzar ofert pel restaurant A la Fresca, així com una xerrada de Javier Calvo sobre un vi amb gran protagonisme històric a la comarca.
La programació de la fira és la següent:
– De10 a 15 h.: Mercat Terra Moscatell, on es podran adquirir vins dels cellers convidats. També hi haurà un estand de la Llibreria Públics, amb una selecció de publicacions relacionades amb el món de la gastronomia i del vi.
– De 10.30 h. a 12.30 h.: Taula rodona “La filosofia del vi” i esmorzar maridat amb vins de La Marina. Amb la participació del doctor en Història Javier Calvo, que presentarà el quadern titulat La litúrgia del vi, de la col·lecció ‘El nostre territori’, i parlarà sobre la producció de vi en fortificació ibera l’Alt de Benimaquia; la xerrada s’acompanyarà amb el vi Àmfora de Les Freses (Jesús Pobre); la neuropsicòloga Geòrgia Ribes Zankl, que donarà peu a un col·loqui en honor al plaer, al vi i a la filosofia i inspirat en el llibre “Filosofia del vi”, de l’escriptor hongarès Béla Hamvas; i l’enòloga i propietària del celler Els Fresis Mara Bañó, que realitzarà el maridatge de l’esmorzar amb 3 vins i explicarà la filosofia que hi ha darrere de cadascun d’ells.
L’esmorzar té un preu de 15€ i inclou tres vins i tres tapes elaborades pel restaurant A la Fresca: ensalada russa fumada de polp de Dénia, aladroc en vinagre amb papes i coca de blanc i negre amb amanida cítrica de ruca. Les reserves es poden realitzar a través de la web d’Els Magazinos.
– Durant tota la jornada, els més de 20 locals del Carrer dels Sabors oferiran diferents vins moscatell amb les seves propostes gastronòmiques.
