El D*na ha confirmat la participació del popular xef Alberto Chicote en el seu festival gastronòmic, que se celebrarà els dies 27 i 28 de setembre a Dénia. La notícia va ser anunciada per Quique Dacosta, tres estrelles Michelin i comissari de l’esdeveniment, durant la presentació al Centre d’Artesania de la Comunitat Valenciana a València. Amb aquest anunci, Chicote s’afegeix a la llarga llista de grans xefs que participaran en el D*na,
Juntament amb Dacosta, van estar presents la consellera d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme, Marián Cano, i Vicent Grimalt, alcalde de Dénia i president de la Fundació Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia.
Grimalt va destacar l’impacte del títol de Ciutat Creativa, que ha convertit Dénia en una veritable “joia gastronòmica a nivell mundial”. Per la seua banda, la consellera Cano va subratllar la importància de la gastronomia i el turisme com a motor econòmic i va compartir el reconeixement amb tota la Comunitat Valenciana.
L’acte va incloure un mano a mano entre Dacosta i l’il·lustrador Paco Roca, on van parlar sobre la gastronomia local i internacional. També es va presentar el vídeo promocional del D*na.
