Es la alfarería documentada más en el interior del territorio de Dianium
La segunda fase de excavación arqueológica a Les Hortes de Xaló ha sacado a la luz nuevos hallazgos. La intervención, promovida por el Ayuntamiento de Xaló, la Universidad de Alicante y el MAEX, ha contado con un equipo multidisciplinario formado por un grupo de alumnos de la Universidad de Alicante, de miembros de la asociación cultural Marge Llarg de Xaló y de voluntariado cultural. La dirección ha sido compartida por los arqueólogos Daniel Mateo Corredor, Rubén Vidal i Bertomeu y Juan Francisco Álvarez Tortosa y se enmarca dentro del Pla General de Investigación sobre La articulación territorial romana en el área meridional valenciana: poblamiento, agricultura e intercambios.
Los trabajos han confirmado la existencia de una celda vinària contigua a las instalaciones pertenecientes al “torcularium” o zona de prensado. Dentro de este espacio, en las intervenciones previas, se habían localizado los restos de grandes fragmentos pertenecientes a dolía (grandes recipientes cerámicos de paredes y dimensiones gruesas destinados al almacenamiento de vino y aceite durante la época romana), algunos de ellos con sellos y con inscripciones numéricas, que posiblemente hacían referencia a la capacidad de cabida de los envases. Durante la campaña de este año, se han exhumado los restos pertenecientes a una dolía de fosa, la pieza está completa y localizada in situ hecho que “está confirmándonos la funcionalidad del espacio y marcándonos el nivel de suelo del espacio”, en palabras de Rubén Vidal, uno de los arqueólogos. El hecho de encontrarse sepultado, según apunta, responde a la necesidad de controlar y mantener la temperatura durante el proceso de fermentación por debajo de los 30 grados en nuestro territorio, donde las temperaturas son altas durante los meses de la vendimia y de la pisada de la uva. 
Por otro lado, los trabajos de excavación también han obtenido resultados positivos en cuanto a la existencia de espacios pertenecientes al área residencial de la villa. Durante la campaña se han exhumado restos pertenecientes a materiales de construcción de época romana vinculados exclusivamente a la arquitectura de las termas. Por lo tanto, es un indicio claro de la posible existencia de unas termas próximas. Este hecho, junto con la localización durante las intervenciones previas de materiales de tipo suntuario como es el fragmento de una escultura de un Erós, acontecen pruebas firmes de la existencia y la localización próxima del área residencial de la villa, sector del asentamiento que hasta el momento todavía no ha sido localizado.
La localización de un horno terrisser en el corazón del Valle de Xaló, y con las dimensiones que tiene, pose de manifiesto el papel que jugaba esta zona meridional en el proceso de producción y comercialización del vino y de aceite. Además, subraya Vidal, amplía el plano de distribución de los centros terrissers del territorio hacia los valles interiores y es la alfarería conocida ubicada más en el interior del territorio de Dianium. La documentación de este yacimiento sirve de testigo de la práctica de dos actividades tradicionales fuertemente arraigadas en el término de Xaló, como ha sido la actividad terrissera y la producción vinícola a lo largo de dos milenios.
El yacimiento de Les Hortes está íntimamente ligado al fenómeno de implantación de las Villae romanas y por extensión a la aparición de los complejas terrissers a Ager Dianensis. Según las investigaciones realizadas, el nuevo modelo de poblamiento y de explotación del territorio que supuso la implantación de las villae rústicas tuvo su origen durante el siglo II a.C, en la Península Itálica, pero será durante el Alto Imperio -con el mandato de Augusto en el siglo I d.C- su momento de máximo esplendor. En esa época se llevará a cabo una explotación intensiva del medio y control de los cauces de comunicación, aconteciendo las células económicas y políticas del imperio, en el ámbito rural.
