Pepeta y Poto. Restaurante Ca Nano
INGREDIENTES– 3 aguacates – 1 cebolla – 1 diente de ajo – 2 tomates – Zumo de limón – Tabasco – Sal – Pimienta |
PREPARACIÓN
Pelar y picar muy fino la cebolla, el diente de ajo y los tomates. Pelar y chafar los aguacates con un tenedor. Poner en un bol los aguacates con la cebolla el diente de ajo y los tomates y mezclar hasta conseguir una pasta homogénea. Añadir el zumo del limón, unas gotas de tabasco, la sal y pimienta. Servir sobre pan tostado o galletas tipo cracker. |
