Picaetes Gastrobar. Chef Andrea
INGREDIENTES– 6 dientes de ajo – 1 cayena seca – Aceite de oliva virgen – Sal – Gambas peladas – Gulas – Pimentón – Perejil – Coñac |
PREPARACIÓNPoner la sal en la sartén, el aceite y el ajo. Añadir el resto de los ingredientes. Blanquear con coñac. |