La sexta edición ofrecerá un mercado de quesos, una cata de seis variedades, una mesa redonda y un almuerzo gastronómico el 22 de noviembre en Els Magazinos
La gran fiesta del queso valenciano ya tiene fecha. La Feria y Mercado de Artesanos del Queso de la Comunidad Valenciana ‘Dénia ¡está como un queso!’ se celebrará finalmente el domingo 22 de noviembre en Els Magazinos, después de aplazarse el pasado 18 de octubre por la previsión de lluvias.
La sexta edición reunirá a productores artesanos de diferentes procedencias. Entre los participantes estarán Quesería San Antonio (Callosa d’en Sarrià), Alcaprone (Alcoy), Los Molinos (Monóvar) y El de Sereix (Mutxamel), estos dos últimos representados por La Despensa de Andrés (Ibi). También acudirán Quesos de Hualdo (Toledo) y dos propuestas internacionales procedentes de Francia y de tradición holandesa: Granoro, un queso de vaca estilo Gouda holandés, y Azul y Verde, un queso azul de leche pasteurizada de vaca Montbéliarde y Holstein elaborado en Aveyron (Francia), ambos afinados por la quesería artesana Rueda Cheesemonger de Serrada (Valladolid).
Programa de actividades
El mercado de quesos artesanos abrirá de 10 a 14.30 horas y de 16 a 19 horas en la plaza Dénia es Vida. 
De 10.30 a 12 horas, Les Cuinetes acogerá una mesa redonda con una cata de seis quesos, guiada por José Bas y moderada por la periodista gastronómica Marina Vega. La actividad comenzará con la presentación del libro Cuina de Territori, a cargo de Javier Calvo, doctor en Historia.
La propuesta incluirá también un almuerzo elaborado por el restaurante A La Fresca, con diferentes platos en los que el queso será el protagonista. El precio es de 18 euros, con un aforo máximo de 60 personas y reserva previa a través de la web de Els Magazinos.
Además, los establecimientos de la Calle de los Sabores prepararán durante todo el día tablas de quesos de las diferentes queserías participantes, acompañadas de Cerveza Turia.
