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Ensalada de champiñones.

6 de junio de 2016

Pepeta y Poto. Ca Nano

INGREDIENTES

– ½ kg. champiñones

– 1 manojo grande de perejil

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– 8 cucharadas soperas de crema de leche

– 2 cucharadas de jugo de limón

– sal, pimienta y nuez moscada

PREPARACIÓN

Ca_Nano_Poto_y_Pepeta

Lavar los champiñones, cortarlos por la mitad y
cada mitad en laminas muy finas. Aliñar con una
salsa decrema de leche, zumo de limón, sal,
pimienta y nuez moscada. Espolvorear con un gran manojo de perejil picado.
porEdgar
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