Las XV Jornadas gastronómicas del arroz bomba y bombón 2025 calientan el preámbulo de la Fira de Comerç
Un cucharón de madera conmemorativo ha sido el premio añadido que se han llevado los comensales de la XV edición de les Jornades gastronómiques de l’arrós bomba i bombó, que se han prolongado a lo largo de la última semana y que encara la recta final mañana domingo al coincidir la clausura con la Fira de Comerç Local organizada por la Concejalía de Promoción Económica y Creama.
Según ha explicado el responsable del área, Raúl Tamarit, la iniciativa de agrupar ambas actividades ha obedecido a la estrategia de crear sinergias entre el sector hostelero y comercial para que la promoción conjunta beneficie a sus respectivos integrantes. 
El desarrollo de las jornadas ha supuesto que durante toda la semana los establecimientos restaurante Casino, Ca Briones, Chacarita, El Moss, Bar Daniel, L’Om, Rafel, Sabors de la Terreta, Zorrilla y Tot Cuina hayan puesto a disposición de los clientes un plato principal basado en el arroz que se cultiva en el marjal, con precios variables según los ingredientes. Menús a los que, para acceder aún durante este fin de semana, es necesario hacer reserva previa atendiendo a la lista publicada en la web del Ayuntamiento, así como en las redes sociales de los restaurantes participantes y la asociación de hosteleros de Pego. En esta dinámica, los siete establecimientos participantes han combinado la cocina tradicional y de proximidad con innovaciones culinarias para configurar una oferta que ha tenido una gran aceptación en todos los niveles desde el inicio del evento, que contó con la visita del alcalde, Enrique Moll, acompañado del concejal de Promoción Económica y Creama.
VEINTIÚN ESCAPARATES EN EL PASEO CERVANTES
En cuanto a la Feria de Comercio, desde la oficina de Desarrollo Local se ha confirmado la presencia de veintiún escaparates en el paseo Cervantes con los que las diferentes empresas locales promocionarán la oferta particular de servicios de cada una, de forma gratuita, al asumir el financiamiento la Diputación de Alicante, el Ayuntamiento y el propio colectivo de comerciantes. En concreto, participarán Paperería Isabel, El Raconet de la Potingues, Tot en Mobles, Óptica Pego, Coopego, Lencería Maria, Xics, Babaanca, Atleet, Arial, Nou Estil, Gent d’ací, Minimenuts, Moda MM, Bobey, La Rous Produccions, Shaddai, Mandràgora, La Xata Merenguera, Raquel Miralles y EnQuadres.
El concejal y la técnica ADL, Alicia Carbonell, han invitado a toda la comarca a disfrutar de la amplia programación configurada para la ocasión en una jornada que se verá reforzada por actividades como la cata de vinos espumosos, música, talleres y el VI Concurso de pintura rápida. Este último está previsto desarrollarse en el mismo lugar, para optar a unos premios que cuentan con un primer premio de 800 euros financiado por el Ayuntamiento, un segundo de 500 euros patrocinado por una empresa colaboradora y un tercero de 300 euros aportados por la Asociación de Comercio de Pego.
