La Ruta de la Tapa ha sigut un rotund èxit, consolidant-se com una de les cites gastronòmiques més importants de la localitat. Tot i reduir la seua durada a la meitat en comparació amb l’any anterior, la campanya ha aconseguit les 859 descàrregues de la seua aplicació oficial en només 15 dies, un increment significatiu respecte a les 1.304 descàrregues obtingudes en els 30 dies de l’edició de 2024. Aquesta dada suposa un augment del 31,8% en el ritme de descàrregues diàries, aconseguint una mitjana de 57,3 descàrregues per dia.
A més d’aquest èxit en les descàrregues, destaca la gran fidelització del públic, especialment entre els participants internacionals. Els establiments han rebut una gran acollida, sent El Convent el guanyador amb 746 vots, seguit de El Bancalet i Embruix, amb 564 i 560 vots respectivament. Com a part de la campanya, es va dur a terme un sorteig entre els usuaris per premiar la seua participació, amb 12 vals de 50 euros de consum, cortesia dels establiments participants i l’Associació de Restauradors de Xàbia (ARX).
L’Ajuntament de Xàbia, juntament amb l’organització de Tasta Xàbia, agraeix públicament la implicació de tots els establiments, el suport de l’ARX i la participació del públic, la qual cosa ha convertit aquesta edició en la més exitosa fins ara.
