El Concurso de la Gamba Roja de Dénia se celebrará el 9 de abril

Dénia se convertirá en una gran fiesta de la gastronomía el próximo 9 de abril con el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja, que se celebrará en el Mercat Municipal. Un total de 64 cocineros enviaron sus propuestas y el jurado seleccionó a los ocho finalistas. Solo uno, Federico Guajardo, del restaurante El Carreter, es de la comarca. El resto de los elegidos son Víctor Suárez (Orotava, Tenerife); César Mogollón (Peñafiel, Valladolid); Ariel Mungia (Valladolid); Martín Comamala, (Puigcerdá, Gerona); Ignacio Carballo (Madrid); Eugenio González (Marbella) y Cristina Gómez, restaurante Fierro (Valencia).

            La decimosegunda edición de este certamen está organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA) en colaboración con la concejalía de Turismo de Dénia.

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