Buñuelos de manzana con helado de vainilla y chocolate

– 1 manzana

– Harina

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– Azúcar

– Canela

– Helado de vainilla

– Chocolate liquido

– Gaseosa

Pelar la manzana, descorazonarla y cortar a rodajas de 2 cm. de grosor. Hacer una masa con 2 cucharadas de harina y gaseosa. Primero pasar solo la manzana por la harina, luego por la masa y con la freidora muy caliente freír hasta que se dore. Poner azúcar y canela en un plato y a continuación pasar los buñuelos por encima. Después incorporar el helado y el chocolate por encima.