Tarta de Coco

Ca Nano. Pepeta y Poto

INGREDIENTES

– 1 tazón de agua

– 1 tazón de azúcar

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– 8 galletas María

– 4 huevos grandes

– 100 grs. coco rallado

 

PREPARACIÓN

Con la batidora, batir todos los ingredientes juntos; azúcar, galletas partidas en trocitos, el coco y los huevos. Echar todo en un molde acaramelado y cocer todo al baño maría, una media hora. Dejar que se enfríe y desmoldar. En lugar de coco se puede poner almendra.

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