Ca Nano. Pepeta y Poto
INGREDIENTES
– 6 plátanos
– ¼ l. de agua
– 75. grs. azúcar
– 2 copitas de ron
– Vainilla en polvo
PREPARACIÓN
Preparar un jarabe con ¼ de l. de agua, el azúcar y una pizca de vainilla. Pelar los plátanos y cocerlos 3 ó 4 minutos en este jarabe hirviendo. Sacarlos, escurrirlos en una fuente. Añadir el ron al jarabe, echarlo por encima de los plátanos, prenderle fuego y servir los plátanos flambeados.
