Ca Nano. Pepeta y Poto
INGREDIENTES:
– 400 gr. de carne picada
– 1 cebolla pequeña
– 100 grs. de jamón york
– 2 dientes de ajo
– 3 huevos
– 1 yogurt natural
– 4 cucharadas de aceite oliva
– Sal
PREPARACIÓN
En el aceite, freír la cebolla y los ajos todo picado. Añadir la carne y sofreír. Luego añadir los huevos batidos, el yogurt, la sal y el jamón york picado, mezclarlo todo bien. Poner el preparado en un molde untado con mantequilla, aplanarlo bien y ponerlo al horno ya precalentado durante unos cuarenta minutos(dependiendo de lo grande del molde). Desmoldar y servirlo caliente con un puré de patata, por ejemplo.
