Ca Nano. Pepeta y Poto
INGREDIENTES
– Macarrones
– 1 tomate fresco 
– 1 bandeja de setas
– 1 cebolla mediana
– 100 grs. jamón serrano
– Queso rallado
– Aceite
– Perejil
– 1 diente de ajo
– Mantequilla
PREPARACIÓN
Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal, escurrirlos y refrescarlos. En una sartén, dorar en aceite la cebolla picada, las setas cortadas y el jamón cortado a cuadritos. Cuando esté dorada la cebolla, incorporar el tomate pelado y cortado a trocitos y dejar cocer lentamente. En una fuente de horno mezclar los macarrones con el guiso y añadirle media bolsita de queso rallado. La otra media bolsita mezclarla con una cucharada de pan rallado y espolvorearla por encima poniendo también trocitos de mantequilla y meter al horno a gratinar.
