M&A Bistro Bakery. Sonia
INGREDIENTES– Espinacas – Quinoa – Pasas – Nueces – Queso manchego – Tomates Cherry – Semilla de sésamo dorado – Aceite de oliva – Sal – Crema balsámica |
PREPARACIÓN
Sobre una base de espinacas, emplatar la quínoa, acompañada de pasas, nueces, taquitos de queso manchego y tomates cherry. Terminar la presentación espolvoreando con semillas de sésamo dorado y un ligera cobertura de crema balsámica ya para solo terminar al gusto del cliente con aceite de oliva y sal. |
