La cultura i la gastronomia s’obrin pas per damunt de l’opció més clàssica de sol i platja
La Comunitat Valenciana ha consolidat en 2025 la seua recuperació turística i avança cap a una fase d’estabilitat estructural, segons l’informe presentat per HOSBEC a FITUR, que analitza els resultats de l’exercici i marca les claus estratègiques per a 2026. El sector hoteler valencià tanca l’any amb xifres històriques i una clara evolució del model turístic. Tot i que en turisme és, com a mínim, arriscat generar expectatives, en aquest cas no ho és tant afirmar que el turisme valencià gaudeix de molt bona salut.
El president d’HOSBEC, Fede Fuster, va destacar que 2025 ha registrat prop de 10 milions de clients hotelers i 31,5 milions de pernoctacions, amb més de 1.100 establiments i 140.000 llits operatius. La producció hotelera va créixer prop d’un 2% i l’ocupació va augmentar més d’un 3%, confirmant un equilibri entre oferta i demanda.
Més enllà dels volums, l’informe subratlla un canvi rellevant en les motivacions del viatger. La cultura, la gastronomia, l’esport i el patrimoni guanyen protagonisme, complementant i, en molts casos, superant l’atractiu tradicional del sol i platja. Els visitants busquen experiències més completes i personalitzades, fet que reforça el valor del destí durant tot l’any.
Aquesta tendència es reflecteix en indicadors com l’ADR de València ciutat, el més alt de la Comunitat, o en la millora del RevPAR de Benidorm, que demostra una major eficiència en la monetització de la seua oferta. Castelló, per la seua banda, emergeix com un destí en creixement que requereix una estratègia específica per a consolidar el seu desenvolupament turístic.
L’informe també alerta de la necessitat d’invertir en la renovació del producte hoteler, ja que la satisfacció amb els establiments se situa per davall de la valoració global del destí. HOSBEC insisteix que l’esforç inversor és clau per a millorar qualitat, sostenibilitat i competitivitat, descartant la implantació de taxes turístiques.
De cara a 2026, les previsions són positives, amb un augment del 8% en l’oferta aèria i un bon comportament del mercat internacional. En aquest escenari, HOSBEC aposta per reforçar la diversificació del producte, consolidant la cultura i la gastronomia com a eixos estratègics del turisme valencià.
