Falta menos de un mes para que se celebre el D*na Festival Dénia, que recuperará su formato original, ya que durante los días 1 y 2 de octubre se montará en el paseo de la Marineta Cassiana una gran mesa de 500 metros frente al mar. Habrá puestos de restauración (con degustaciones gastronómicas) y de productores locales, así como talleres y master class a cargo de grandes restauradores. El festival se presentará el próximo miércoles en el restaurante Llisa Negra del chef Quique Dacosta (calle Pascual y Genís, 10. Valencia).
En el acto, que se iniciará a las 10.30 horas, estarán presentes el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer; el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, y Quique Dacosta, comisario del D*na.
El festival es una forma de celebrar la riqueza de la gastronomía mediterránea, debatir sobre su futuro y poner en valor la despensa, la creatividad y la cultura gastronómica de esta región, representada en la mesa como punto de encuentro, escaparate y espacio de debate. 
