El chef Alberto Chicote estará en el D*na

El D*na ha anunciado la presencia del popular chef Alberto Chicote en Dénia para participar en el festival gastronómico que se celebrará los días 27 y 28 de septiembre. Así lo ha dado a conocer el propio Quique Dacosta, tres estrellas Michelin y comisario del Dna, durante el acto de presentación de esta cita referente de la gastronomía que ha tenido lugar en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana de València. De este modo, Chicote se suma a la extensa nómina de grandes chefs que participarán en el D*na.

Junto a Dacosta han estado presentes también la consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Marián Cano, y Vicent Grimalt, alcalde de Dénia y presidente de la Fundación Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía.

El alcalde ha destacado el impacto del título de Ciudad Creativa y del D*na, que han convertido Dénia en una “joya gastronómica a nivel mundial”. Mientras, la consellera de Turismo ha subrayado la importancia del turismo y la gastronomía como motor económico, y ha querido compartir el reconocimiento de Ciudad Creativa con toda la Comunitat Valenciana.

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Posteriormente hubo un mano a mano entre Dacosta y el conocido ilustrador e historietista Paco Roca, en el que dieron detalles sobre la gastronomía más cercana y la más internacional. Durante el acto se presentó el vídeo promocional del D*na.

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