Mara Hernández ,Jesús Alhambra . Restaurante Toma Jamón
INGREDIENTES– Bacalao fresco |
PREPARACIÓN
Trocear el bacalao, colocarlo en una fuente y cocer al horno con un poco de aceite y sal durante cinco minutos. Mientras habremos batido la salsa y la añadiremos abundantemente al bacalao y lo cocinaremos otros cinco minutos, hasta que esté bien dorado. |
