La gastronomía de Altea ha reconocido a las mejores propuestas de la edición de la Ruta de la Tapa 2026 que ha convocado a 16 establecimientos hosteleros del municipio. Eukaliptus, Zero 81 y Pla B aportaron las propuestas premiadas en el acto celebrado este miércoles. El concurso estuvo organizado un año más por la Asociación de Hosteleros y Empresarios de Altea (AHEA) en colaboración con la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento, y con el apoyo de Gastro Esdeveniments y Cañavate Distribuciones.
En la categoría de tapa de temporada, los finalistas fueron Pla B, Oncle Ennio y Restaurante Ombú. El tercer premio fue para Heladería Antiu Xixona, el segundo para Restaurante E-tika y el primer premio, otorgado por el jurado, recayó en Bar Eukaliptus.
En la categoría de tapa libre, los finalistas fueron Pla B, Terrassa Oliva, Oncle Ennio y Ombú. El tercer puesto fue para Restaurante E-tika, el segundo para La Clau y el premio a la mejor tapa libre fue para Restaurante Zero 81. 
Por su parte, el premio del público a la mejor tapa libre fue para el establecimiento Pla B. Durante el acto también se hizo entrega de los premios a los participantes en la votación popular.
El concejal de Comercio, José María Borja, destacó el éxito de la convocatoria, subrayando que “se ha podido comprobar la calidad que ha ofrecido la restauración alteana en estas jornadas, demostrando la buena cocina que tenemos en nuestro municipio”. Asimismo, ha señalado que esta edición “ha sido todo un éxito de participación”, agradeciendo la implicación de los establecimientos y destacando que estas jornadas suponen “un estímulo para seguir mejorando y poniendo en valor la gastronomía local”.
En representación de AHEA, su presidente, Juan Abril, ha puesto en valor la evolución del certamen: “El jurado nos ha trasladado la mejora en la calidad respecto a ediciones anteriores; cada día somos un poco mejores y la gastronomía alteana está a un nivel muy alto”.
Los locales que han participado en la Ruta de la Tapa 2026 han sido: La Clau, Tio Ennio, La Fornera, Casa Vital, Austríac, Eukaliptus, Ombú, Pedacets Vins i Tapes, E-tika, Pla B, Bar Triana, Antiu Xixona, Terrassa Oliva, Pinxos i Punt y Ristorant Zero.
