M d’Alexandria guanya dues medalles en el seu des\u00e8 aniversari<\/p>\n\n
Un des\u00e8 aniversari en gran. M d’Alexandria, un vi de moscatell nascut a Teulada, ha obtingut sengles reconeixements en el marc de la fira Alacant Gastron\u00f2mica celebrada fa un parell de setmanes. Entre les activitats fixades en el programa estava la quarta edici\u00f3 del Concurs Millor Vi Mediterrani, una convocat\u00f2ria organitzada per Alacant Gastron\u00f2mica i la Cambra de Comer\u00e7 d’Alacant, amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de l’Associaci\u00f3 de Sommeliers de la Prov\u00edncia d’Alacant (ASPA).<\/p>\n\n
\tI el reconeixement ha estat per partida doble, amb una Medalla d’Or en la categoria de Dol\u00e7os i una Gran Medalla d’Or per ser el m\u00e9s valorat pel jurat entre els 130 vins presentats al concurs. I els n\u00fameros avalen la decisi\u00f3, ja que M d’Alexandria va obtenir 98 punts dels 100 m\u00e0xims possibles.<\/p>\n\n
\tLes vinyes de moscatell per a elaborar aquest vi creixen en la finca familiar l?Alberca situada a Teulada. La varietat aut\u00f2ctona i el proc\u00e9s de congelaci\u00f3 del ra\u00efm donen com a resultat un vi singular que ha estat molt valorats per experts i entesos del sector. Al capdavant del projecte estan dos Cristinas, mare i filla, Cristina Rodr\u00edguez Vicente i Cristina Tro Rodr\u00edguez. De cada verema s’obtenen s\u00e8ries limitades i numerades i actualment es pot trobar en el mercat les 2.900 ampolles obtingudes de la campanya de 2024.<\/p>\n\n
\tLa mare exerceix de CEO i valora molt aquest reconeixement \u201cja que coincideix amb el des\u00e8 aniversari i \u00e9s un senyal m\u00e9s que el cam\u00ed \u00e9s el correcte en un projecte on preval la qualitat i l’excel\u00b7l\u00e8ncia\u201d. La seva filla s’ha incorporat aquest mateix any a l’empresa familiar i, vist el vist, amb \u201cmolt bon peu\u201d, com se sol dir. Per a Cristina Jr, aquestes dues distincions \u201csuposen que el treball i la cultura de l’esfor\u00e7 tenen el seu recompensa, alguna cosa que la meva mare sempre ha volgut inculcar-me\u201d. Ella va ser l’encarregada de rebre els premis de m\u00e0 de Carlos Ba\u00f1o, president de la Cambra de Comer\u00e7, Alejandro Morant, director d’IFA, Jos\u00e9 Juan Reus, president de la DO Alacant, i Jos\u00e9 Diego Ortega Carri\u00f3n, president d’ASPA.<\/p>\n\n
\tMare i filla han dedicat aquest premi a totes les persones que han cregut i fet costat a M d’Alexandria al llarg d’aquests deu anys \u201ci de fet\u201d, apunten, \u201caquest reconeixement tamb\u00e9 \u00e9s seu\u201d. I, posats a agrair, no obliden l’oportunitat brindada per l’organitzaci\u00f3 d’Alacant Gastron\u00f2mica, la Cambra de Comer\u00e7 i l’Associaci\u00f3 de Sommeliers de la Prov\u00edncia d’Alacant \u201cper l’oportunitat de participar en aquest certamen i en el concurs a projectes tan petits com el nostre\u201d.<\/p>\n\n
\tUn premi, o m\u00e9s aviat dos, en forma de reconeixement que ha estat decidit i valorat per en\u00f2legs i sommeliers professionals que saben molt. El que s’ha dit, M d’Alexandria celebrar\u00e0 la seva festa d’aniversari amb tots els honors i amb la satisfacci\u00f3 del treball ben fet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"M d’Alexandria guanya dues medalles en el seu des\u00e8 aniversari Un des\u00e8 aniversari en gran. M d’Alexandria, un…","protected":false},"author":5,"featured_media":79083,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[594],"tags":[3870,3732,1375],"class_list":{"0":"post-79085","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-societat","8":"tag-moscatell","9":"tag-premi","10":"tag-vins","11":"cs-entry","12":"cs-video-wrap"},"yoast_head":"\n